Upcoming events:
Programme 2026
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Marché d’automne nyon
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Samedi 3 octobre 2026
The wine cellar:
Open every Saturday morning from 9:30 a.m. to 12:00 p.m.
Our products
NEW
Our activities
Winegrowing
Our vineyard, nestled between Rolle and Morges on the shores of Lake Geneva, spans 7.5 hectares of vineyards with a southern exposure and optimal sunlight.
Since 2023, our production has been entirely organic, reflecting our commitment to quality and the environment. Our Grand Crus are handpicked and vinified in our century-old cellar, then bottled on-site with the utmost care.
Every step of our process is guided by passion and respect for tradition, resulting in wines of exceptional purity and elegance, true reflections of our terroir.
Arboriculture
The 8-hectare orchard of the Domain consists of apple trees with the varieties Golden, Gala, Jazz, and Kissabelle. We also have pear trees with the varieties Harrow Sweet and Williams.
Additionally, we have planted a high-stem tree orchard below the estate with over 10 fruit varieties, to increase biodiversity and promote beneficial insects that help us combat harmful pests.
All our apples are produced under the label IP SUISSE, Verger Vivant.
Wine nursery
As the fifth-generation representative, Florian Widmer took over the viticultural nursery business in 2017. He holds a federal diploma in viticulture from the Changins School of Higher Education.
Each year, we graft approximately 80,000 young vine plants. This exciting activity primarily takes place from December to May, allowing us to maintain continuous vineyard activity throughout the year.
Direct sales
Since 1982, the year of the first open days at Domaine de Verex, we have been selling the majority of our production directly at the estate. Each year, you can find us at various events, including our traditional spring and autumn open days, as well as local events.
Our tasting room can accommodate up to 30 people for wine tastings, fruit juices, honey, and spirits.
You can also find all our products in our sales area, open every Monday, Wednesday, Friday, and Saturday from 9:30 am to 12:00 pm, except on public holidays, or on our website www.vins-verex.ch.
Our latest news
🍇 Les vendanges commencent au Domaine de Verex !
C’est parti ! Après des mois de travail dans nos vignes, le moment tant attendu est enfin arrivé : le début des vendanges 2026. 🍇✂️
Chaque grappe récoltée marque le début d’une nouvelle histoire, celle du millésime 2026.
Du vignoble à la cave, nous partagerons avec vous les différentes étapes qui donneront naissance à nos prochains vins. 🍷
Une nouvelle récolte. Un nouveau millésime. La même passion.
📍 Domaine de Verex – Allaman, Vaud 🇨🇭
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Les vendanges se préparent… et elles arrivent tôt cette année ! 🍇
Au Domaine de Verex, les grappes mûrissent et les derniers préparatifs commencent. Bientôt, les premiers coups de sécateur résonneront dans nos vignes.
Une nouvelle étape s’annonce : transformer une année de travail, de patience et de passion en un nouveau millésime. 🍷
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🍐 Eau-de-vie de Poires Williams | Domaine de Verex
De la poire à la bouteille, le savoir-faire de notre Domaine.
Notre Eau-de-vie de Poires Williams est produite artisanalement au Domaine de Verex, à Allaman, avec le souci de préserver toute la finesse et le caractère du fruit.
✨ Une eau-de-vie authentique, issue de notre terroir et de notre savoir-faire.
Domaine de Verex – Cœur de la Côte 🇨🇭
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☀️ Bonjour et excellente semaine à tous !
Une nouvelle semaine commence, pleine de belles occasions de partager, de découvrir et de savourer les bons moments. 🍇🍷
Toute l’équipe du Domaine de Verex vous souhaite une semaine remplie de soleil, de réussite et de convivialité.
Prenez le temps de savourer chaque instant. ✨
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🍷 Le Domaine de Verex vous souhaite un excellent week-end !
Retrouvez-nous ce week-end au Marché du Puisoir, les 5 et 6 septembre, de 10h à 18h.
Venez découvrir nos vins, échanger avec nous et partager un agréable moment autour des saveurs de La Côte vaudoise. Nous nous réjouissons de vous accueillir !
#domainedeverex #marchédupuisoir #vinssuisses #lacôte #vaud #bonweekend
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🍷 10 étapes pour mieux déguster un vin
Découvrez dans cette vidéo les gestes simples pour observer, sentir et apprécier pleinement chaque vin.
🔖 Enregistrez cette publication pour retrouver ces 10 conseils lors de votre prochaine dégustation et partagez-la avec les amateurs de vin !
Quel est votre moment préféré : observer, sentir ou déguster ? 🍇
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