Upcoming events:
Programme 2026
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Marché d’automne nyon
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Samedi 3 octobre 2026
The wine cellar:
Open every Saturday morning from 9:30 a.m. to 12:00 p.m.
Our products
NEW
Our activities
Winegrowing
Our vineyard, nestled between Rolle and Morges on the shores of Lake Geneva, spans 7.5 hectares of vineyards with a southern exposure and optimal sunlight.
Since 2023, our production has been entirely organic, reflecting our commitment to quality and the environment. Our Grand Crus are handpicked and vinified in our century-old cellar, then bottled on-site with the utmost care.
Every step of our process is guided by passion and respect for tradition, resulting in wines of exceptional purity and elegance, true reflections of our terroir.
Arboriculture
The 8-hectare orchard of the Domain consists of apple trees with the varieties Golden, Gala, Jazz, and Kissabelle. We also have pear trees with the varieties Harrow Sweet and Williams.
Additionally, we have planted a high-stem tree orchard below the estate with over 10 fruit varieties, to increase biodiversity and promote beneficial insects that help us combat harmful pests.
All our apples are produced under the label IP SUISSE, Verger Vivant.
Wine nursery
As the fifth-generation representative, Florian Widmer took over the viticultural nursery business in 2017. He holds a federal diploma in viticulture from the Changins School of Higher Education.
Each year, we graft approximately 80,000 young vine plants. This exciting activity primarily takes place from December to May, allowing us to maintain continuous vineyard activity throughout the year.
Direct sales
Since 1982, the year of the first open days at Domaine de Verex, we have been selling the majority of our production directly at the estate. Each year, you can find us at various events, including our traditional spring and autumn open days, as well as local events.
Our tasting room can accommodate up to 30 people for wine tastings, fruit juices, honey, and spirits.
You can also find all our products in our sales area, open every Monday, Wednesday, Friday, and Saturday from 9:30 am to 12:00 pm, except on public holidays, or on our website www.vins-verex.ch.
Our latest news
🍷 10 étapes pour mieux déguster un vin
Découvrez dans cette vidéo les gestes simples pour observer, sentir et apprécier pleinement chaque vin.
🔖 Enregistrez cette publication pour retrouver ces 10 conseils lors de votre prochaine dégustation et partagez-la avec les amateurs de vin !
Quel est votre moment préféré : observer, sentir ou déguster ? 🍇
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🍎 Avez-vous déjà réservé vos pommes Gala ?
La vente directe continue au Domaine de Verex ! Retrouvez le goût authentique de nos pommes, fraîchement récoltées dans notre verger à Allaman.
📦 Carton de 10 kg : CHF 25.–
📍 Retrait à Allaman
🚚 Livraison possible sur demande
📞 Réservation préalable par téléphone
Les quantités sont limitées, pensez à commander votre carton !
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🍇 Derrière chaque produit du Domaine de Verex, il y a des femmes et des hommes passionnés.
Chaque jour, notre équipe travaille avec soin, engagement et respect de la nature pour vous offrir des produits locaux de qualité.
Un savoir-faire authentique, cultivé au fil des saisons, au cœur de La Côte vaudoise. 🌿
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🍎 La vente de nos pommes Gala a commencé !
Fraîches, croquantes et cultivées avec soin dans notre verger à Allaman, elles sont disponibles en cartons de 10 kg au prix de CHF 25.–.
📦 Retrait à Allaman
🚚 Livraison possible sur demande
📞 Commande uniquement sur réservation téléphonique
Profitez de nos pommes locales, directement du producteur, dans la limite des quantités disponibles !
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Une nouvelle semaine commence au Domaine de Verex 🍇🍷
Nous vous souhaitons une très belle semaine et vous souhaitons la bienvenue dans notre univers, au cœur de La Côte vaudoise.
Découvrez nos vins et notre savoir-faire sur vinsverex.ch.
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🌸 Rosé Gamay-Pinot – l’élégance dans chaque verre.
Issu d’un assemblage harmonieux de Gamay et de Pinot Noir, notre Rosé séduit par sa finesse, son fruité délicat et sa belle fraîcheur.
Élégant et polyvalent, il accompagne naturellement l’apéritif comme les instants gourmands, en apportant légèreté et raffinement à chaque dégustation.
À servir frais, entre 8 et 10 °C.
Domaine de Verex – L’élégance de La Côte.
Découvrez-le sur vinsverex.ch/
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