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Frohes neues Jahr 2025!

Das gesamte Team des Domaine de Verex wünscht Ihnen ein wunderschönes und sprudelndes Jahr 2025! Möge dieses neue Jahr voller Freude, Glück und unvergesslicher Momente im Kreise Ihrer Liebsten sein.

Vielen Dank, dass Sie Teil unseres Abenteuers sind, und wir freuen uns darauf, noch viele schöne Anlässe gemeinsam zu feiern!

Frohes neues Jahr 2025!

Sans titre (300 x 144 px) (300 x 144 mm)

Unsere Produkte

Rouge de rouges Gamaret-Garanoir

AOC Grand Cru2022

CHF 17.00

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Pinot Noir

AOC Grand Cru2022

CHF 10.00 – CHF 14.00

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NEW

Chasselas

CHF 7.00 – CHF 11.50

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Unsere Aktivitäten

Weinbau

Unser Weingut, das zwischen Rolle und Morges am Ufer des Genfersees liegt, erstreckt sich über 7,5 Hektar Weinberge mit einer optimalen Südlage und Sonneneinstrahlung.

Seit 2023 ist unsere Produktion vollständig biologisch, was unser Engagement für Qualität und Umwelt widerspiegelt. Unsere Grand Crus werden von Hand geerntet und in unserem hundertjährigen Keller vinifiziert, bevor sie vor Ort mit größter Sorgfalt abgefüllt werden.

Jeder Schritt unseres Prozesses wird von Leidenschaft und Respekt für die Tradition geleitet und bietet Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Eleganz, die wahre Spiegelbilder unserer Terroirs sind.

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Baumkultur

Der Obstgarten des 8 Hektar großen Domaines besteht aus Apfelbäumen mit den Sorten Golden, Gala, Jazz, Kissabelle, sowie Birnbäumen mit den Sorten Harrow Sweet und Williams.

Zusätzlich haben wir unterhalb des Anwesens einen Hochstamm-Obstgarten mit über 10 Obstsorten angepflanzt, um die Biodiversität zu erhöhen und nützliche Helfer anzulocken, die uns bei der Bekämpfung schädlicher Insekten unterstützen.

Alle unsere Äpfel werden unter dem Label IP SUISSE, Verger Vivant produziert.

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Weinbaumschule

Als Vertreter der fünften Generation übernimmt Florian Widmer im Jahr 2017 den Betrieb der Rebenbaumschulen. Er ist Absolvent der Höheren Fachschule für Weinbau in Changins und trägt das eidgenössische Fachausweis in Weinbau.

Jedes Jahr veredeln wir etwa 80.000 junge Rebenpflanzen. Diese spannende Tätigkeit findet hauptsächlich von Dezember bis Mai statt, was uns eine kontinuierliche Beschäftigung mit dem Wein ermöglicht.

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Direktverkauf

Seit 1982, dem Datum der ersten offenen Tür des Domaine de Verex, verkaufen wir einen Großteil unserer Produktion direkt auf dem Anwesen. Jedes Jahr finden Sie uns bei verschiedenen Veranstaltungen, sei es bei unseren traditionellen Frühjahrs- und Herbsttüren oder bei lokalen Veranstaltungen.

Unser Verkostungsraum bietet Platz für 30 Personen, um unsere Weine, Fruchtsäfte, Honig und Spirituosen zu probieren.

Sie finden auch alle unsere Produkte in unserem Verkaufsraum, der montags, mittwochs, freitags und samstags von 9:30 bis 12:00 Uhr geöffnet ist, außer an Feiertagen oder auf unserer Website www.vins-verex.ch.

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